ÅSAS AYURVEDA & HÄLSA

Sommaren - Pittatid

En period under året som kan vara varm och het. Svalka och avkoppling är viktigt.
Kropp och sinne påverkas av den värme som är i naturen, och det gäller vare sig det är en solig eller regnig sommar. Pittas karaktär av värme dominerar fram till hösten. Det är först nu som jordar och sjöar blivit ordentligt uppvärmda. Denna årstid söker vi oss naturligt till det som svalkar, vi sitter i skuggan och badar i naturligt vatten. Det är bra om också kosten har en karaktär av pitta.
Generellt är detta årstiden för grönsaker, frukt och bär. Squash, olika typer av gröna salladsblad, gurka och saftig frukt som päron är pitta-balanserande.
Sallader är bra och klassisk mat för sommaren med många valmöjligheter.
Kryddor som ger smak men ändå inte är hettande. Färsk ingefära som till att börja med ger en brännande känsla på tungan stärker däremot matsmältningen, utan att ge en negativ pittaförhöjning. Svalkande kryddor är till exempel mynta, koriander, fänkål, spiskummin, kardemumma, ingefära och gurkmeja.
Undvik att jobba dig svettig i gassande solsken. Bada och simma är härliga och passande aktiviteter på sommaren. Lyssna på dig själv, din kropp och dina sinnen. Vad behöver du? Hur kan du balansera dig?
Om du har kraftiga obalanser och inte mår bra rekommenderar jag en ayurvedisk hälsokonsultation.
Titta här under fliken "Recept" så hittar du några recept och tips som hör sommaren till.


Välkommen att höra av dig!